Comment traverser Bormes et Le Lavandou sans admirer ces magnifiques arbres pleins de fleurs jaunes... Le mimosas ! Et comme tous les ans notre équipe de pâtissier realise notre gateaux signature au mimosas... Pâte sucrée aux amandes, genoise, cremeux a l'extrait naturel de Mimosas de Chez Quosentis, mousse au miel et gel au citron. Un entremet remplie de fraicheur avec une touche floral qui amenera une touche délicate en fin de repas. Un seul mois pour en profiter ,ne tardez